1930～40年代にウォルト・ディズニー・スタジオで色付けやペン入れの仕事をしていた祖母の影響を受けとったMindy氏は、今やアメリカの人気カートゥーンフォークアーティストで、イラストやハンドクラフトの彫刻といった多数の作品に取り組んでいます。
その祖母の才能を受け継ぎ、彼女はDisney, WildBrain, Warner Brothersなどのアニメーションスタジオのキャラクターデザインを担当しました。特に、希少価値の高いフィギュアのコレクターでもある彼女は、自身でもフィギュアを作るようになり、彼女が作るカスタムフィギュアや彫刻品は度々注目されるようになりました。
最近では、Disney Vynlmation（ディズニー・バイナルメーション）のデザインを手掛け、いずれの作品も完売するほどの人気を誇るアーティストです。